Dalla A allo Zero

Il progetto è un prontuario da consultare e conservare che descrive attraverso l’utilizzo delle lettere dell’alfabeto le parole chiave che caratterizzano il tema del Km Zero. Il riferimento è l’alfabetiere, uno strumento semplice che si utilizzava un tempo per imparare a leggere e scrivere, attraverso lo studio delle singole lettere dell’alfabeto e dei significati ad esse associati. “Dalla A alla Zero” è un prodotto editoriale di genere informativo ed educativo che aiuta il consumatore a orientarsi nelle dinamiche delle attività a Km Zero e della filiera agroalimentare corta. Il libro descrive la contrapposizione tra la filiera lunga e filiera corta nel odierno sistema agroalimentare. Tale dualità viene espressa attraverso l’utilizzo dei colori, rosso e blu. Il linguaggio utilizzato per le rappresentazioni visive è didascalico e didattico, le forme sono semplificate a creare icone e illustrazioni essenziali e intuitive.