In mostra a Torino dal 10 al 12 ottobre
In occasione della manifestazione Operae 2014 Indipendent Design Festival a Torino, i Corsi di laurea in Design di San Marino presentano alcuni risultati sperimentali di ricerche svolte durante i Laboratori di design del prodotto al primo anno e durante i Laboratori di tesi del terzo anno. Si tratta di ricerche progettuali che considerano la possibilità di lavorare cibi come pane, pasta e zuccheri come materiali sperimentali, dei quali reinterpretare e reinventare composizione, consistenza, morfologia, colore, attraverso lo studio di nuovi processi di trasformazione. Ad una accurata indagine dei processi tradizionali si è affiancata, in queste ricerche, la volontà di ridefinire il concetto di prodotto in relazione a nuove forme di fruizione del cibo.
La partecipazione è curata da Massimo Barbierato, Dario Scodeller e Riccardo Varini.
La manifestazione si svolge a Torino dal 10 al 12 ottobre 2014, giunta alla V edizione, è dedicata al design autoprodotto e comprende un ricco programma di incontri, dibattiti e workshop, ma anche un’occasione per mettere in contatto designer italiani e internazionali con gli addetti ai lavori, le aziende, i distributori, i negozi.
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